CREMA
DE YOGURT
CON MIEL
Y
RON
INGREDIENTES
·
4
yogures naturales azucarados
·
cuatro
cucharadas de miel
·
80
grms de nueces peladas
·
200
grms dátiles sin huesos
·
100
grms orejones
·
8
galletas de las que se tengan preferencia
·
ocho
cucharadas de ron
- Un racimo
de uvas blancas
MODO DE
HACERLO
En un recipiente mezclamos los yogures con
la miel hasta obtener una textura uniforme.
Los
datiles, y orejones, partidos en pequeñas porciones, los ponemos a macerar
junto con las pasas en el ron media hora
Desmenuzamos cuatro galletas y repartimos
en las copas.
Vertemos
en cada una la crema de yogurt, añadimos los frutos macerados junto con el líquido.
Se puede
decorar con granos de uvas espolvoreados de azúcar glas y una galleta
entera
Receta cedida por Pepa Acuña