miércoles, 12 de febrero de 2014

TARTA NEVADA DE TOFFE Y CHOCOLATE

Esta tarta me la hizo mi hermana y en ese momento no tenia camara de fotos a mano, pero os prometo que volvere a hacerla y colgare las fotos, para que podais verla, pero siguiendo mis pasos,,,,,,,,,,,os saldra de rechupete, sigueme..............


TARTA NEVADA DE TOFFE Y CHOCOLATE


INGREDIENTES.:


  • 1 plancha de bizcocho de chocolate
  • 1 plancha de bizcocho blanco
  • 1 lata de leche condensada cocida (toffe)
  • 1 tableta de chocolate de cobertura
  • 1 tarrina de queso crema( tipo philadelphia)
  • 50 gr de azucar
                                               MODO DE HACERLO

Batir el queso con el azucar hasta que tenga aspecto cremoso.

En la plancha de bizcocho de chocolate extender una capa de la crema queso y encima una de tofe.

En la plancha de bizcocho blanco extender una capa de crema de queso y encima el chocolate derretido templado.

Cortar tiras de tres dedos de ancho y  enrollar sobre si, 
Poner sobre una fuente redonda superponiendo una capa de cada clase alternando los colores,.

Cubrir y decorar con nata, hacer con una manga pastelera unos surcos en la parte de arriba que se rellenan con toffe,.

El corte de esta tarta es muy original y su relleno puede variar segun los gustos,




pd., receta cedida por Pepa Acuña



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