jueves, 13 de noviembre de 2014

MIGUELITOS

Miguelitos





Son tan faciles de HACER, Y Nos gustan del tanto, repetimos Que cada dia.





INGREDIENTES

  1. Plancha de hojaldre fresco
  2. 50 gr de azucar
  3. 250 ml de leche
  4. 25 gr de maicena
  5. 2 yemas de huevo
  6. 1 Sobre de azucar vainillado (Lidl)
  7. glas azucar


PREPARACION

Encendemos el horno a 200 º. calor arriba y abajo.

Cortamos en circulos de 5 cm aprox. la masa de la plancha de hojaldre 
La ponemos En Una bandeja de horno estafadores Papel y Dejamos Que Suban 7 a 10 minutes.

De Mientras ponemos un hervir la leche, azucar, maicena y azucar vainillado, Batiendo Para Que No Se pegue y espese bien.
Yo hice lo es thermomix, 7 Minutos, 90 º, velocity 4. 
Meterlo en manga pastelera, y Enfriar en el frigorífico.

De Cuando Haya subido el hojaldre, Dejamos Enfriar.

> Una Vez frios Abrimos por La Mitad, y rellenamos con la crema pastelera.
Espolvoreamos con azucar glas ............. ¡¡¡¡¡ummm que bien huelen¡¡¡¡¡¡¡¡




 Mira Que pintas ... una cola no puedes resisitirte.





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